微头条丨为什么梭子蟹可以吃死的?

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梭子蟹属于海蟹，梭子蟹被捕捞出海之后，本身的存活时间就不长，一般在市www.nfysw.com场上售卖的都是死亡的梭子蟹，这种死亡时间不长的梭子蟹是可以食用的。

因为梭子蟹的生活海域相对于河蟹来说要比较干净，体内的细菌和微生物没有那么的多，相对来说被细菌入侵变质的时间会慢一些，所以只要科学合理的冷藏保存，死梭子蟹还是可以吃的。

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